positiveview (positiveview) wrote,
positiveview
positiveview

Срежь и съешь.

На дворе второй день весны, погода чудесная, день заметно увеличился - самое время позаботиться о первой зелени. Вот такие пакетики с семенами для выращивания микрозелени впервые увидела я вчера в продаже.

микрозелень

"Микрозелень - это молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев, когда в них максимальна концентрация витаминов, минеральных и других биологически активных веществ, каратиноидов, нейтрализующих свободные радикалы."

В принципе, выращивать такую зелень можно круглый год. Это очень просто, даже земля не нужна, урожай появляется уже буквально через несколько дней. Для этого можно купить специальный прораститель семян "Фабрика", а можно и без него вполне обойтись. Сейчас соорудила новую конструкцию из двух поддонов. Нижний поддон заполняется водой. В него помещается поддон поменьше с проделанными отверстиями, в который, собственно, и засыпаются семена. Для постоянного и равномерного поступления и распределения влаги дно верхнего поддона можно застелить марлей. В прорастителе все это еще сверху накрывается крышкой. И уже через несколько дней полезный урожай можно начинать срезать и лакомиться собственноручно выращенной экологически чистой зеленью )   
Tags: зелень
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments